Par Michèle Le Moëligou
Dans un monde où la consommation est en expansion et où les produits viennent de l’autre bout de la planète, il devient parfois difficile de connaître les petits producteurs qui sont derrière la marchandise, lorsqu’elle se retrouve dans notre panier d’épicerie.
C’est l’une des premières raisons pour lesquelles le commerce équitable a fait son apparition. Ainsi, on s’assurait, en achetant un produit étiqueté équitable, d’aider les petits producteurs du Sud, qui nous fournissent avec leur café, leurs bananes, leur thé et plus encore.
Mais à ce jour, est-ce toujours le cas?
Plusieurs polémiques ont fait et font toujours surface depuis l’apparition du commerce équitable, à savoir si les valeurs qu’il proposait en premier lieu sont véritablement appliquées et ont un impact dans la vie des producteurs.
Par ailleurs, plusieurs affirment que de gros labels comme Fair Trade ont perdu l’essence première de la mission équitable en permettant aux multinationales et aux grandes plantations de faire partie de leur marché équitable afin de répondre à la demande grandissante. En plus, l’an dernier, Fair Trade a annoncé vouloir doubler son impact d’ici à 2015 en appliquant de nouveaux standards (commerce plus facile, moins cher et plus évolutif pour les partenaires industriels) afin de permettre à d’autres types d’organisations d’en faire partie.[i] On en vient à se demander à quel prix!
D’un autre côté, non seulement, le système est établi par le Nord, mais il reflète aussi les besoins de l’hémisphère nord. C’est pourquoi des mouvements alternatifs comme le Symbole des petits producteurs ont fait leur apparition.
Un nouveau Label à la couleur des petits producteurs du Sud.
Le Symbole des petits producteurs ou autrement dit Tu símbolo est un nouveau label qui a été créé par les petits producteurs du Sud pour les petits producteurs du Sud. Ainsi, ils peuvent commercer tout en répondant à leurs besoins. De plus, un critère de taille a été établi avec ce nouveau label, comme quoi ce sont les petits producteurs qui peuvent en faire partie. En fait, pour en faire partir, l’exploitation ne peut pas excéder les 15 hectares ou 500 ruches pour les apiculteurs. [ii]
Un nouveau logo parmi tant d’autres?
En tant que consommatrice, ma plus grande crainte face au commerce équitable est la reconnaissance des logos et de ce qu’ils représentent réellement. Nous ne savons plus ce qu’ils veulent dire, les producteurs qu’ils représentent, etc. Lorsque nous achetons des produits biologiques, nous avons une description précise des composantes sur l’étiquette du produit lui-même. Lorsque nous voulons connaître les valeurs nutritives, nous regardons sur l’étiquette et l’information y est. Un logo «commerce équitable» représente des valeurs, des idéaux, une histoire et plus encore, mais ces informations ne sont pas affichées sur les produits et sans ces connaissances, il est difficile de s’assurer sa fiabilité.
Avec l’arrivée du Symbole des petits producteurs, une lueur d’espoir éclaire le commerce équitable. Ce logo nous permet maintenant de savoir que ce sont les producteurs qui sont en contrôle de leur commerce ce qui leur permet d’être plus autonomes face aux grandes entreprises nord-américaines.
Au final, consommer des produits équitables est toujours mieux que de ne pas le faire, mais prendre l’opportunité de comprendre ce que représentent tous ces logos et de choisir celui que reflètent nos valeurs est la meilleure façon de consommer intelligemment.
C’est l’une des premières raisons pour lesquelles le commerce équitable a fait son apparition. Ainsi, on s’assurait, en achetant un produit étiqueté équitable, d’aider les petits producteurs du Sud, qui nous fournissent avec leur café, leurs bananes, leur thé et plus encore.
Mais à ce jour, est-ce toujours le cas?
Plusieurs polémiques ont fait et font toujours surface depuis l’apparition du commerce équitable, à savoir si les valeurs qu’il proposait en premier lieu sont véritablement appliquées et ont un impact dans la vie des producteurs.
Par ailleurs, plusieurs affirment que de gros labels comme Fair Trade ont perdu l’essence première de la mission équitable en permettant aux multinationales et aux grandes plantations de faire partie de leur marché équitable afin de répondre à la demande grandissante. En plus, l’an dernier, Fair Trade a annoncé vouloir doubler son impact d’ici à 2015 en appliquant de nouveaux standards (commerce plus facile, moins cher et plus évolutif pour les partenaires industriels) afin de permettre à d’autres types d’organisations d’en faire partie.[i] On en vient à se demander à quel prix!
D’un autre côté, non seulement, le système est établi par le Nord, mais il reflète aussi les besoins de l’hémisphère nord. C’est pourquoi des mouvements alternatifs comme le Symbole des petits producteurs ont fait leur apparition.
Un nouveau Label à la couleur des petits producteurs du Sud.
Le Symbole des petits producteurs ou autrement dit Tu símbolo est un nouveau label qui a été créé par les petits producteurs du Sud pour les petits producteurs du Sud. Ainsi, ils peuvent commercer tout en répondant à leurs besoins. De plus, un critère de taille a été établi avec ce nouveau label, comme quoi ce sont les petits producteurs qui peuvent en faire partie. En fait, pour en faire partir, l’exploitation ne peut pas excéder les 15 hectares ou 500 ruches pour les apiculteurs. [ii]
Un nouveau logo parmi tant d’autres?
En tant que consommatrice, ma plus grande crainte face au commerce équitable est la reconnaissance des logos et de ce qu’ils représentent réellement. Nous ne savons plus ce qu’ils veulent dire, les producteurs qu’ils représentent, etc. Lorsque nous achetons des produits biologiques, nous avons une description précise des composantes sur l’étiquette du produit lui-même. Lorsque nous voulons connaître les valeurs nutritives, nous regardons sur l’étiquette et l’information y est. Un logo «commerce équitable» représente des valeurs, des idéaux, une histoire et plus encore, mais ces informations ne sont pas affichées sur les produits et sans ces connaissances, il est difficile de s’assurer sa fiabilité.
Avec l’arrivée du Symbole des petits producteurs, une lueur d’espoir éclaire le commerce équitable. Ce logo nous permet maintenant de savoir que ce sont les producteurs qui sont en contrôle de leur commerce ce qui leur permet d’être plus autonomes face aux grandes entreprises nord-américaines.
Au final, consommer des produits équitables est toujours mieux que de ne pas le faire, mais prendre l’opportunité de comprendre ce que représentent tous ces logos et de choisir celui que reflètent nos valeurs est la meilleure façon de consommer intelligemment.
Pour plus d’informations sur le Symbole des petits producteurs, cliquez ici!
[i] Source: Fair Trade Usa
[ii] Source: Libération, Tu símbolo: quand les producteurs créent leur label…
[i] Source: Fair Trade Usa
[ii] Source: Libération, Tu símbolo: quand les producteurs créent leur label…
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